Jumat, 31 Oktober 2014

Tahapan Pembuatan Keju

By  at Jumat, Oktober 31, 2014  , , , , , ,  
Pada prinsipnya keju dibuat melalui melalui tiga tahap: 1. Koagulasi Setelah susu segar dipanaskan (pasteurisasi), kemudian subtansi yang bersifat asam atau kultur bakteri tertentu ditambahkan. Tujuan dari proses ini supaya laktosa diubah menjadi asam laktat (acidcoagulation) sehingga terbentuk endapan/gumpalan...

Sejarah Keju

By  at Jumat, Oktober 31, 2014  , , , , ,  
Apa ada yang suka keju? Makanan yang diolah dari fermentasi susu dan terkadang berbau tajam ini ini ternyata memiliki sejarah yang berbeda-beda lho. Sejarah pertama yang saya baca mengenak sejarah keju menceritakan perihal seorang penggembala kambing yang menyimpan susu kambing di sebuah kantung...

Kamis, 30 Oktober 2014

Mengenal Beberapa jenis Gangguan Mental

By  at Kamis, Oktober 30, 2014  , , , , ,  
Gangguann mental atau penyakit mental adalah pola psikologis atau perilaku yang pada umumnya terkait dengan stress atau kelainan mental yang tidak dianggap sebagai bagian dari perkembangan normal manusia. Berikut ini adalah beberapa contoh  jenis penyakit mental: 1. Bipolar Disoder Gangguan...

Danau

By  at Kamis, Oktober 30, 2014  , , , ,  
Danau adalah bagian permukaan bumi yang berupa cekungan dan digenangi air serta terletak di tengah-tengah daratan. Intinya, danau adalah perairan di tengah-tengah daratan. Umumnya danau berisi air tawar. Namun ada juga danau yang berisi air asin salah satunya adalah yang berada di danau laut...

Rabu, 29 Oktober 2014

Rangkaian Gunung Berapi (2)

By  at Rabu, Oktober 29, 2014  , , , , ,  
Seperti yang saya katakan sebelumnya, terkadang kita tidak bisa menebak kapan gunung berapi ini berhenti memuntahkan laharnya. Ada yang sekali meletus kemudian berhenti seperti gunung Kelud. Ada pula yang seperti gunung Sinabung, meletus berkali-kali dalam jangka waktu yang sangat lama. Bahkan,...

Rangkaian Gunung Berapi di Indonesia

By  at Rabu, Oktober 29, 2014  , , , , , ,  
Indonesia memiliki banyak gunung berapi. Dari Sumatera sampai Papua, hampir di setiap pulau memiliki gunung berapi, hanya kalimantan yang kemungkinan tidak. Rata-rata pun merupakan gunung berapi aktif yang bisa meletus sewaktu-waktu. Ada yang letusannya singkat atau terjadi dalam waktu pendek...

Selasa, 28 Oktober 2014

Konsep perkawinan dalam suku Batak

By  at Selasa, Oktober 28, 2014  , , , ,  
Perkawinan pada orang Batak merupakan suatu pranata yang tidak hanya mengikat seorang laki-laki atau perempuan. Perkawinan juga mengikat kaum kerabat laki-laki dan kaum kerabat perempuan. Tidak hanya menarik sebagai tempat wisata, perkawinan suku batak pun patut dicermati. Menurut adat lama pada...